Ingrédients - 2 rouleaux de pâte feuilletée au beurre( marie est excellente ) - Même poids d’amandes concassées, de sucre et de beurre ( 125g ) - 2 jaunes d’œuf plus un pour la dorure - 3 cuillères à soupe de pignons - 1 demie cuillère à café d’extrait...